Зеленодольский молочный комбинат отметил 50 летний юбилей

(Зеленодольск, 6 июня, «Татар-информ», Юлия Демченко). Сегодня в концертном зале Дворца культуры им. Горького прошло торжественное мероприятие по случаю празднования 50 летнего юбилея Зеленодольского молочного комбината. Поздравить комбинат с этим юбилеем собрались почетные гости – представители Министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ, исполкома ЗМР, партнеры, а также ветераны и работники предприятия.

В течение всего праздничного концерта на сцену приглашались лучшие работники комбината для вручения почетных грамот Министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ, грамот и благодарственных писем главы исполкома ЗМР Геннадия Емельянова, а также грамоты администрации и профсоюза комбината за многолетний и добросовестный труд. Отдельные слова благодарности прозвучали в адрес трудовых семейных династий Дмитриевых – их общий стаж работы на комбинате составляет 66 лет, а также семьи Дубровиных – их стаж 70 лет. Не остались без внимания и ветераны, каждому из них был вручен ценный подарок.

Праздничный концерт был насыщен поздравлениями гостей и партнеров комбината, которые съехались из разных уголков республики, соседней республики Марий Эл, Ульяновска и даже Москвы. По настоящему праздничным и торжественным этот вечер сделали творческие коллективы города, которые подарили юбилярам зажигательные танцы и песни. А завершился концерт традиционным для дня рождения моментом – загадыванием желаний и задуванием свечей на праздничном торте.

История Зеленодольского молочного комбината началась с 1 июля 1957 года, именно в этот день был образован комбинат, который изначально расположился в деревянном здании, где работал коллектив из 32 человек. Первые годы существования комбината на нем не было холодильников, что очень усложняло работу. Но, не смотря на это, в 1959 году комбинат один из первых в республики стал выпускать качественное и вкусное мороженное. Со временем у комбината появился новый производственный корпус с несколькими цехами, а в 1984 году был построен 34 квартирный дом для работником молзавода.

Зеленодольский комбинат уже давно славится высоким качеством сливочного масла, молока, кефира, йогуртов, сыров, сухого молока, творога. А сотрудничество с московским научно-исследовательским институтом позволило комбинату стать первооткрывателем в производстве детского питания, которое успешно помогает реализовать правительственную программу «Дети России».

Более 25 тонн молока перерабатывает молочный комбинат за сутки, одно из главных достижений выпускаемой продукции возможность сохранить ее свежей от 6 до 45 суток.

На молкомбинате постоянно внедряются новые технологии переработки молока и изготовления новых видов продукции, ассортимент которых в последнее время изменяется и увеличивается, несомненно, заслуга в этом принадлежит большому и дружному коллективу комбината.