ВРЕМЯ И ДЕНЬГИ 21/08

Американцы рассказали кое-что о коровах

Оказывается, чтобы коровы даже самой лучшей породы давали много молока, их надо сытно и регулярно кормить, обеспечивать квалифицированным медицинским уходом и не подпускать к ним каких попало быков. Такими открытиями (как выяснилось, не везде очевидными) поделились вчера с руководителями крупных молочных хозяйств Татарстана гости из США на "круглом столе" по проблемам развития в нашей республике молочного животноводства на основе голштинско-фризской породы коров. В мероприятии, прошедшем в республиканском Минсельхозпроде, участвовали заместитель Премьер-министра РТ - министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов и делегация США во главе с президентом Ассоциации голштинского скота США Дуглассом Маддоксом, а также с представителями корпораций "Каргилл", "Пфайзер", и "Глобал Групп". Поводов для такой встречи было как минимум два. Во-первых, предстоит закупка 1200 коров этой породы для апастовского ООО "СХП имени Рахимова", во-вторых, весной следующего года в Татарстане должно пройти Всероссийское совещание по проблемам содержания коров голштинско-фризской породы. Понятно, что хозяевам надо соответствовать, тем более что, как отметил Марат Ахметов, голштинской породой в Татарстане занимаются не первый год, но, к сожалению, не везде успешно. "Похоже, что мы упрощали многие требования в обращении с этим скотом", - самокритично заметил министр. Конечно, Марат Готович знает, что говорит, однако и скромничает немного, ведь известно, что Татарстан вышел в настоящее время на первое место среди регионов России по производству молока (доля республики в общероссийской "молочной реке" составляет 8 процентов), и намерен укрепить эти позиции. (Александр Гавриленко)