Во Владимирской области станет больше картофеля для чипсов

(Владимир, 25 апреля, "Татар-информ", Ольга Петрова). Владимирская область будет наращивать производство картофеля для чипсов. Перспективы и конкретные контракты были обсуждены на совещании по вопросам производства и поставок картофеля на переработку, которое провел департамент сельского хозяйства и продовольствия региональной администрации.

В совещании приняли участие руководители и специалисты сельхозорганизаций, занимающихся выращиванием картофеля, из Гороховецкого, Гусь-Хрустального, Камешковского, Меленковского, Муромского, Суздальского и Юрьев-Польского районов.

Также были приглашены представители компании "PepsiCo" - крупнейшего в России промышленного потребителя картофеля для производства чипсов. "PepsiCo" ежегодно перерабатывает более 250 тыс. т картофеля, из них около 25 тыс. т поставляют сельскохозяйственные предприятия Владимирской области из Гусь-Хрустального и Меленковского районов.

В настоящее время компания ввозит из стран Европы около 50 тыс. т картофеля. Чтобы полностью отказаться от импорта, "PepsiCo" стремится наладить производство отечественного сырья.

Основными условиями выращивания картофеля для чипсов являются соблюдение технологии выращивания, наличие современных хранилищ с системами кондиционирования, позволяющими хранить продукцию на протяжении всего года.

Сегодня почти все сырье выращивается из импортного материала, поэтому "PepsiCo" рассматривает возможность наладить семеноводство картофеля чипсовых сортов на базе СПК «Дмитриевы горы» Меленковского района.