ВАТАНЫМ ТАТАРСТАН 22/04

Хочешь жить долго – ешь индюшатину

ОАО «Татптицепром» развивает производство мяса индейки в республике. Вчера казанцам была представлена третья торговая точка – на Чеховском рынке.
Идея о разведении индеек на территории Татарстана впервые была озвучена польскими бизнесменами. Несколько лет назад они даже выкупили землю для строительства птицефабрики на территории Верхнеуслонского района, но почему-то до сих пор дело не тронулось с мертвой точки.
Мысль о том, что иностранцы будут на территории Татарстана заниматься птицеводством, меня сильно задела, говорит генеральный директор «Татптицепрома» Марс Алиев. Так и возникло серьезное решение заняться этим делом. Первая птицефабрика была построена в 2007 году. Сегодня таких фабрик две – в поселках Осиново и Октябрьский (что в Зеленодольском районе). Как заверил М.Алиев, в год производится 1 тонна мяса. Через два года этот показатель планируется увеличить в пять раз. Если работа наладится, то велика вероятность и снижения стоимости мяса, считают в «Татптицепроме». Пока килограмм отпускают за 175 рублей, на российских рынках индейка стоит не менее 210-220 руб./кг. (Эльвира Шакирова)