ВАТАНЫМ ТАТАРСТАН 21/04

Сельчане начинают жить по-новому

«В последнее время сельчане резко стали сокращать поголовье КРС. Например, в деревне на 180 хозяйств раньше было 220 коров, теперь осталось лишь 70», - говорит жительница Высокогорского района республики Сания апа, которая торгует на казанском рынке молочными продуктами. Дело в том, что никакого дохода от реализации молока государству за 6,5 руб. за литр не остается. Благо Казань близко, да и рынки работают, отмечает она.
Да, жителям деревень, расположенных в непосредственной близости от крупных городов, реализовать свою продукцию куда легче. Однако как обстоят дела в отдаленных от городов населенных пунктах? Как оказалось, теперь и здесь нашли выход из положения и уже мало кто сдает молоко государству. Многие продают молочные продукты своим односельчанам, выезжают в районные центры, ведь доход в этом случае ощутим. По словам торгующих сельчанок на рынках, за два ведра молока государство дает всего 140 рублей. А если переработать и реализовать его в качестве сметаны, творога получается 340 рублей.
Для сравнения: государство собирает молоко по 6,5 руб. за литр, на рынке 1,5 л можно реализовать за 25-30 рублей. (Лилия Нурмухамметова)