В Зеленодольске выявили лучшего школьного повара

(Казань, 18 февраля, «Татар-информ»). При поддержке Управления образования в Зеленодольске был проведен конкурс кулинарного мастерства среди поваров школьных столовых, в котором приняли участие повара десяти учебных заведений.

Конкурс проводился с целью совершенствования кулинарного мастерства, повышения престижа профессии и культуры обслуживания школьников, сообщает пресс-служба Совета ЗМР.

Участники конкурса готовили различные салаты, вторые блюда, каши и банкетные блюда.
Оценивали творческие работы представители предприятий общественного питания, Комитета по защите прав потребителей. Председателем жюри была ведущий консультант отдела педагогической поддержки и реабилитации Министерства образования и науки РТ К.Билалова. Члены жюри обращали особое внимание на соблюдение технологии приготовления блюд, выполнение требований санитарных норм и правил, эстетичность оформления блюд, их презентацию и внешний вид участников.

В ходе конкурса была проведена потребительская конференция, участники которой оставили отзывы о качестве приготовленных блюд. По итогам конкурса поваров I место присуждено повару столовой лицея №14 Н.Нуриевой, II место - повару столовой лицея №9 Ф.Каримовой, III место – повару столовой СОШ №15 Е.Егоровой.

В конкурсе банкетных блюд I место присуждено коллективу гимназии №5, II место - коллективу СОШ №15, III место – коллективу лицея №1.