В Заинске назовут лучших булочников республики

(Казань, 23 августа, «Татар-информ»). 24-25 августа в Заинске пройдет республиканский конкурс рабочего мастерства по профессии «мастер-булочник». Как сообщает пресс-служба Министерства экономики и промышленности РТ, в конкурсе примут участие 17 представителей хлебозаводов республики, выигравших внутризаводские конкурсы. Своих сотрудников для участия в республиканском состязании профессионального мастерства направили ОАО «Казанский хлебобараночный комбинат», казанских хлебозаводов №2, №3, №4 и №5, ОАО «Булочно-кондитерский комбинат», ЗАО «Челны-хлеб», ОАО «Елабужские сласти», Зеленодольского и Нижнекамского хлебокомбинатов, Васильевского, Чистопольского, Альметьевского, Заинского и Мензелинского хлебозаводов.

Республиканский конкурс по профессии «Мастер-булочник» проводится на свободную тему по оформлению каравая и мелкоштучных изделий “Фантазия”, задание исполняется конкурсантами на месте. Согласно условиям конкурса итоги будут подводиться по балльной системе. Победителями конкурса будут признаны участники, набравшие наибольшее количество баллов за выполнение установленных заданий по количеству и качеству вырабатываемой продукции - хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Участники, занявшие призовые места, получат денежные призы и ценные подарки. Предусмотрены и поощрительные призы за участие в конкурсе. Победители конкурса будут награждены также дипломами Кабинета Министров РТ.