В течение года немцы съедают около 760 тысяч тонн шоколада

 (Казань, 4 ноября, "Татар-информ"). На продажах шоколада в Германии никак не отразился кризис в еврозоне. Согласно статистике, в среднем каждый год среднестатистический немец съедает 9,5 кг этого продукта (760 тысяч тонн в пересчете на всю страну). По итогам этого года ситуация вряд ли изменится, пишет ИТАР-ТАСС.

Производителям шоколада удается держать продажи на стабильно высоком уровне благодаря маленьким упаковкам, а защитники прав потребителей видят в этом скрытое повышение цен и угрозу здоровью, считают маркетологи.

Известно, что потребление этого продукта напрямую зависит от погоды и времени года - чем холоднее и промозглее на улице, тем больше люди покупают шоколад. "Однако уже сейчас можно сказать, что дела идут неплохо", - заявил председатель правления торгового объединения "Свитс глобал нетворк"  (Sweets Global Network) в Мюнхене Ханс Штромайер.

И пусть рынок шоколада в Германии не растет семимильным шагами, но стабильным он остается уже довольно долго, не в последнюю очередь благодаря уловкам маркетологов. В частности, речь идет о так называемых мини-упаковках, смысл которых, по сути сводится к тому, чтобы за старую цену продать меньше. Именно так удается покрывать рост цен на какао-бобы. Во-вторых, маркетологи прикрывают свое стремление к прибыли тем, что, якобы, заботятся о здоровье потребителей и предлагают не злоупотреблять сладостями.

На размеры упаковок влияют и демографические проблемы Германии, за последние 20 лет практически на 50 процентов увеличилось число живущих в одиночестве людей. Именно поэтому, по словам представителя Германского союза продовольственных товаров Кристиана Беттхера, в продуктовых магазинах появляется все больше полуфабрикатов или уже готовых блюд, а упаковки и порции становятся все меньше.