В Татарстане за время «бабьего лета» картофель подрос на 150 граммов урожая с куста

(Казань, 21 сентября, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). За время «бабьего лета» татарстанский картофель подрос на 150 граммов урожая с куста. Урожайность увеличилась с 30 до 42 центнеров с гектара. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» сообщили в Татарском НИИ сельского хозяйства.

Как рассказала корреспонденту агентства «Татар-информ» руководитель отдела сельскохозяйственной биотехнологии, доктор сельскохозяйственных наук Фания Замалиева, массовая копка картофеля в республике началась в августе.

Однако ученые смогли убедить картофелеводов в том, что спешить с уборкой не следует, впереди – "бабье лето". Клубни могут активно пойти в рост. Так и произошло. За несколько дней сентября на каждый куст прибавилось по 150 г полезной массы картофеля. Особенно активно «откликнулись» на появившуюся в почве влагу сорта «Лорх», «Невский», «Удача». Несмотря на аномально жаркое лето, наш картофель вполне пригоден для употребления в пищу, считает Ф.Замалиева.

В эти дни копка картофеля идет полным ходом. Убранная площадь составляет 6813 га, это 63 процента от прогнозных показателей. В целом по республике собрано 28795 тонн клубней при средней урожайности 42 центнера с гектара.

Ф.Замалиева дала также оценку картофеля, который в эти дни завозится из Белоруссии. По ее словам, качество картофеля обычно проверяется высокой температурой, то есть в течение недели клубни выдерживают на открытом воздухе при достаточно теплой погоде. Если клубни выдерживают этот стресс, то они пригодны для хранения.

Для белорусского картофеля "стрессом" стала долгая многодневная дорога при доставке в Казань, после которой он не потерял ни вкусовых, ни внешних качеств. Значит, его без опаски можно закладывать на хранение, уверена Ф.Замалиева.