В Татарстане уже несколько лет не регистрируется трихинеллез

(Казань, 12 мая, «Татар-информ»). В 2004 году в Татарстане в последний раз регистрировался трихинеллез. Наиболее часто заражение трихинеллезом на территории республики происходит через мясо барсука и кабана, проинформировали в Управлении Роспотребнадзора по РТ.

Трихинеллез – заболевание, вызываемое круглыми червями (трихинеллами). Их основными хозяевами являются свыше 70 видов животных, среди которых – свиньи, собаки, кошки, кабаны, лисицы, барсуки, еноты, песцы, хорьки, норки, нутрии, крысы и др. Чаще всего носительство трихинелл у животных протекает бессимптомно, и в силу этого они опасны для окружающих.

В окружении человека существование трихинелл обеспечивается за счет домашней свиньи. У нее может быть до 12 тыс. личинок в 1 грамме мышц, причем они остаются жизнеспособны годами. Крысы также легко заражаются и остаются зараженными на всю жизнь. Свиньи заражаются при поедании крыс, при откармливании их мясными и боенскими отбросами, тушками пушных зверьков. Они также могут заражаться непосредственно друг от друга.

Попав в организм животных, личинки с током крови заносятся в мышцы, где остаются жизнеспособными годами. Человек заражается обычно через свинину, в том числе – вареную, жареную, сырой фарш, окорок, сало (с прослойкой мяса). Опасны мясопродукты домашнего приготовления (колбасы, окорока, шашлыки), мясо диких животных (кабана, барсука, енота и др.).

Заболевание наступает через определенный скрытый период времени после употребления в пищу зараженного мяса. Этот период может длиться от 1 до 45 дней, чаще – 10-20 дней.

Трихинеллез – опасное паразитарное заболевание, которое характеризуется лихорадкой, мышечными болями, отеком лица, кожными сыпями, а при тяжелом течении – и кишечными расстройствами, нередким развитием осложнений, приводящих к инвалидности, а иногда и к летальному исходу. Роспотребнадзор рекомендует при проявлении признаков заболевания незамедлительно обращаться к врачу для проведения необходимого исследования и назначения своевременного лечения.

«В целях профилактики трихинеллеза необходимо приобретать мясо и мясную продукцию в установленных местах при наличии сопроводительных документов», - подчеркивают в ведомстве.

***Нг