news_header_top_970_100
16+
news_header_bot_970_100
news_top_970_100

В Татарстане решили возродить традицию двухслойных национальных пирогов

С такой инициативой выступили технологи Союза хлебопроизводителей РТ.

(Казань, 2 декабря, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). В Татарстане решили возродить традицию двухслойных национальных пирогов. С такой инициативой выступили технологи Союза хлебопроизводителей РТ. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» сообщили в данной организации.

Технологи Союза хлебопроизводителей не только возродили забытую традицию, но и расширили ассортимент таких пирогов. К примеру, они предложили один слой начинки для пирогов готовить из грецких орехов, второй – из свежей вишни, ежевики, черной смородины или чернослива. Возможен молочный вариант. Одним слоем выкладывается специально приготовленный творог, вторым – вареная сгущенка. Можно грецкий орех сочетать и с вареной сгущенкой. Словом, вариантов много.

В следующую пятницу в Союзе хлебопроизводителей РТ состоится дегустация возрожденных двухслойных национальных пирогов. Затем их выпуск планируют наладить некоторые предприятия отрасли.
 

news_right_column_1_240_400
news_right_column_2_240_400
news_bot_970_100