В Татарстане проходят Дни национальных кухонь народов России

(Казань, 21 мая, «Татар-информ»). В мае текущего года по инициативе Министерства промышленности и торговли РТ в предприятиях общественного питания городов и районов республики стартовала эстафета Дней национальных кухонь народов России, проживающих на территории Татарстана. В мероприятии принимают участие коллективы более 80 предприятий общественного питания из 13 городов и районов республики.

Как информирует пресс-служба Министерства промышленности и торговли РТ, эстафета проходит по плану мероприятий празднования 90-летия образования Татарской АССР, утвержденного распоряжением Президента РТ №274 от 04.12.2009 года.

Основная цель мероприятия заключается в дальнейшей популяризация и сохранении самобытности национальных кухонь, укреплении дружбы между людьми разных национальностей, проживающих в Татарстане, повышении профессионального мастерства кулинаров и обмене опытом.

Согласно данным на 18 мая текущего года, в данном мероприятии принимают участие коллективы из Набережных Челнов, Нижнекамска, Заинска, Елабуги, Чистополя, Бавлинского, Кукморского, Камско-Устьинского, Дрожжановского, Сармановского, Муслюмовского и Тукаевского районов.

Первыми с 29 апреля 2010 года начали проводить Дни национальной кухни работники сферы услуг питания Набережных Челнов. В городе проводятся Дни украинской, татарской, русской, грузинской кухни. С 5 мая акция продолжилась в Бавлах, далее эстафету поддержали предприятия общественного питания Новошешминского района. На обеды в праздничные дни были приглашены ветераны Великой Отечественной войны.

Посетителей Дней национальных кухонь народов России, проживающих на территории Татарстана, ждут вкусные и разнообразные кулинарные изделия и блюда народов России, тематически оформленные торговые залы, радушный персонал. Исполнительными комитетами муниципальных образований созданы комиссии по подведению итогов мероприятия, которые определят лучших участников после 24 мая.
***Р