В Татарстане отмечен незначительный рост заболеваемости норовирусной инфекцией

(Казань, 17 июня, "Татар-информ"). В Татарстане зарегистрирован незначительный рост заболеваемости норовирусной инфекцией, сообщает Управление Роспотребнадзор по РТ.

За 5 месяцев текущего года зарегистрировано 36 случаев заболевания норовирусной инфекцией, за аналогичный период 2015 года было 24 случая.

Норовирусная инфекция - это острая кишечная инфекция, проявляющаяся рвотой, поносом, повышением температуры тела. Вирусы высокозаразные. Даже их небольшое попадание в желудочно-кишечный тракт здорового взрослого человека может вызвать заболевание. Вирусы могут длительно сохранять инфекционные свойства на различных видах поверхностей и устойчивы к дезинфицирующим средствам в обычной концентрации. Заразиться можно при употреблении пищи и воды.

Причинами возникновения норовирусной инфекции, передающейся с пищей, являются нарушение правил обработки овощей и фруктов, мытья посуды, несоблюдение технологии приготовления блюд, требований личной гигиены поварами и кондитерами.

Наиболее часто острые кишечные инфекции вирусной этиологии передаются через грязную посуду, овощные салаты, приготовленные с нарушением обработки овощей, нарезку готовой продукции (сыр, масло и др.), блюда, связанные с «ручным» приготовлением и не подвергающиеся повторной термической обработке (например, овощные пюре).

Чтобы не заболеть, рекомендуется выбирать проверенные заведения общепита с организованным обеденным залом и кухней с наличием горячих блюд. При этом в летний период лучше избегать употребления многокомпонентных салатов и блюд, которые могут готовиться «вручную», но не подвергаться повторной термической обработке (овощные пюре, блинчики с начинками, шаурма и т.д.). Нужно всегда мыть руки перед едой. Для питья лучше употреблять только бутилированную или кипяченую воду.

Во время приготовления пищи в домашних условиях также нужно соблюдать ряд правил: тщательно мыть посуду и руки перед началом приготовления пищи и после контакта с сырой продукцией, использовать отдельные разделочные доски и ножи – для «сырого» и «готового», тщательно промывать (с обработкой кипятком) зелень, овощи и фрукты.

Дома необходимо регулярно проводить чистку санитарных узлов с использованием дезинфицирующих средств, влажную уборку помещений.

При появлении симптомов заболевания нужно немедленно обратиться за медицинской помощью.

***Ст