В Татарском НИИСХ выведен новый сорт продовольственный пшеницы «Дарина»

(Казань, 1 июля, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). В Татарском НИИСХ выведен и передан на Государственное сортоиспытание новый сорт продовольственный пшеницы «Дарина». Хлеб из муки этой озимой пшеницы отличается вкусовыми качествами. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» сообщили в Татарском НИИ сельского хозяйства.

Несмотря на то, что 2010 год выдался экстремально засушливым, озимая пшеница «Дарина» показала себя вполне приспособленной к климатическим условиям Татарстана. Она хорошо перезимовала и дала неплохой урожай. Тем самым, данная озимая культура может переносить и значительные перепады температур, характерные для нашей республики.

В этом году, как заверяют ученые, прогнозируемая урожайность «Дарины» может составить 50-60 центнеров зерна с гектара, или на 10-15 центнеров больше имеющихся стандартов.

Другое преимущество новинки – высокое содержание белка и клейковины в зерне. Поэтому хлеб из муки этой озимой пшеницы получается необычайно вкусным.

В целом по своим качествам «Дарина» соответствует уровню ценных пшениц, отличающихся высоким качеством зерна и муки. Поэтому данная культура передана на государственное сортоиспытание.