В Ставрополе поставят 85 бочек с квасом

(Ставропольский край, 8 июня, «Татар-информ», Елена Корнилова). Идя навстречу пожеланиям горожан, глава Ставрополя Дмитрий Кузьмин подписал постановление, в котором определены 85 адресов по продаже кваса в краевом центре, сообщили сегодня агентству «Татар-информ» в пресс-службе администрации Ставрополя.

Кроме того, как сообщили в комитете экономического развития и торговли администрации Ставрополя, в настоящее время рассматривается возможность размещения дополнительных мест по продаже прохладительных напитков. Предполагается, что общее количество точек, где будет осуществляться торговля квасом и лимонадом, может увеличиться до 100. Размещение торговых точек проходит по плану, согласованному с администрациями районов города, при взаимодействии с заинтересованными контролирующими службами.

По данным, которые приводит комитет экономразвития, объем продаж кваса в сутки через сезонную сеть составляет 25-30 тонн, в жаркие дни потребление увеличивается до 40 тонн. Средняя цена 1 литра в этом году будет колебаться в пределах 20 рублей.

Также в этом году введены повышенные требования к внешнему виду лотков. В центральной части Ставрополя они уже заменены на современные конструкции обтекаемой формы с солнцезащитным каркасом. Одним из инновационных требований, предусмотренным постановлением главы Ставрополя, является наличие туалета для персонала, удаленного от сезонного объекта на расстояние от 25 до 100 метров. Это позволит в полном объеме обеспечить выполнение санитарных требований и правил в местах сезонной торговли.

«Летняя пора – самый благоприятный сезон для мелкорозничной торговли. Ведь в жару так хочется освежиться холодным кваском, самым русским, и самым вкусным напитком», - подчеркнул представитель администрации.