news_header_top_970_100
Руc Тат
16+
news_header_bot_970_100
news_top_970_100
Общество 9 августа 2014 23:10

В Сочи День коренных народов отмечают шапсуги

Главным блюдом на праздничном столе станет сыр.

Скопировать ссылку

(Сочи, 9 августа, «Татар-информ», Маргарита Гладкова). Сегодня в Сочи к празднованию Дня коренных народов присоединились шапсуги. Эта народность когда-то населяла территории современной Республики Адыгея и побережье Черного моря.

Главный праздник проходит в ауле Большой Кичмай, где в настоящее время проживает наибольшее количество шапсугов, у которых есть даже своя газета. Главным блюдом на праздничном столе станет адыгейский сыр, который является визитной карточкой кухни этого народа.

В Сочи любой желающий может посетить с экскурсией поселение и увидеть, как производится домашний сыр, и отведать его.

news_right_column_1_240_400
news_right_column_2_240_400
news_bot_970_100