Спецпроекты
Татар-информ
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
В рыбном филе из Китая преобладают вода и полифосфаты
Покупатель зачастую выбирает товар из КНР, переплачивая большие деньги за химический лед.
(Казань, 14 июля, «Татар-информ», Лилия Маркелова). До 40 процентов веса в филе минтая, выловленного в России, но разделанного в Китае, составляет вода. Перекупщики из соседнего государства сотнями тысяч тонн скупают российскую рыбу, пропитывают ее полифосфатами, намораживают ледяные пластины, а потом поставляют в нашу страну.
«Это еще одна проблема, которая стоит перед нами в 2009 году, - закрыть доступ на российский рынок некачественному товару, который, в основном, производят наши соседи из Вьетнам и КНР», - заявил глава Росрыболовства Андрей Крайний в ходе прошедшего сегодня в Казани общероссийского межведомственного совещания «Проблемы развития рыбохозяйственного комплекса на внутренних водоемах Российской Федерации».
Китайское филе в розничной торговле стоит примерно на 9 процентов дешевле, чем аналогичный товар, произведенный в России. Выбирая в магазине между полновесной тушкой свежемороженого минтая и продуктом из КНР, покупатель зачастую выбирает последнее, переплачивая большие деньги за химический лед.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»