Спецпроекты
Татар-информ
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
В России ожидается рост цен на молоко
Россельхознадзор принял решение с 1 февраля присваивать регионам статусы по заразным болезням животных, в список вошел и Татарстан.
(Казань, 10 февраля, «Татар-информ»). В России ожидается рост цен на молоко из-за ограничений Россельхознадзора по ввозу сырого молока из регионов, где отмечены случаи болезней животных. Также возможны и перебои с поставками сырья. Об этом пишет «КоммерсантЪ».
Напомним, Россельхознадзор принял решение с 1 февраля присваивать регионам статусы по заразным болезням животных (африканская чума свиней, ящур, сибирская язва и пр.) и устанавливать в соответствии с ними правила перевозки подконтрольных товаров. В список неблагополучных по АЧС регионов России попал и Татарстан. Теперь молоко из республики должно проходить пастеризацию.
Как заявили в Национальном союзе производителей молока, решение Россельхознадзора по факту означает полную остановку поставок сырого молока из регионов из «черного списка», так как у подавляющего большинства производителей нет необходимого для пастеризации оборудования.
В «Союзмолоке» констатировали, что ограничения грозят дефицитом сырья и ростом цен на него, что в итоге приведет к увеличению стоимости готовой продукции.
По словам исполнительного директора «Союзмолока» Артема Белова, из-за существующего в стране дефицита сырого молока (8,1 млн тонн, или около 20 процентов рынка в 2016 году) производители молочных продуктов были вынуждены увеличить логистическое плечо до 1 тыс. км. Так, по его словам, сырье из Татарстана поставляется на московские молочные заводы. «В случае каких-либо перебоев с поставками заменить его просто не получится», – считает он.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»