В рамках кластера «Торговля и сервис» будут готовить новых поваров и официантов

(Казань, 16 марта, «Татар-информ», Михаил Миронов). Подписание Соглашения о государственно-корпоративном партнерстве в области подготовки квалифицированных кадров в рамках образовательного кластера торговли и сервиса Республики Татарстан состоялось сегодня в технопарке «Идея». В подписании приняли участие первый заместитель Премьер-министра РТ Равиль Муратов, министр торговли и внешнеэкономического сотрудничества РТ Хафиз Салихов, министр труда и занятости РТ Борис Захаров, министр образования и науки Раис Шайхелисламов, руководители крупных предприятий торговли и общественного питания, директора профессиональных училищ.

Равиль Муратов отметил, что подготовка специалистов в области торговли и сервиса необходима в настоящее время, когда один за другим открываются новые рестораны и торговые центры. «Сфера услуг сейчас вообще не раскрытая тема, - заметил первый вице-премьер. – Мы «проморгали» необходимость подготовки официантов, поваров, барменов, и сейчас остро ощущаем их отсутствие». Равиль Муратов обратил внимание собравшихся и на отсутствие в Татарстане профессиональных управляющих жилым фондом. «Мы сейчас все говорим об управляющих домами, а откуда их взять?», - сказал он.

«Поэтому на основе подписываемого сегодня соглашения необходимо выстроить новое взаимодействие, в котором должны доминировать интересы работодателя, - заявил первый вице-премьер. – Более того, со временем заказы должны начать поступать к нам из других регионов».

Примеры сотрудничества предприятий торговли и образовательных учреждений в Татарстане уже есть. Так, благодаря компании «Бахетле», казанское профтехучилище №49 увеличило выпуск студентов с 300 до 640 человек. На первом этапе в образовательном кластере планируется участие 14 образовательных учреждений в двух зонах – Казань (и окрестности) и Закамье (Набережные Челны и Альметьевск). Реализация проекта образовательного кластера «Торговля и сервис» должна начаться с нового учебного года.