В Приморье появится первый на Дальнем Востоке холодильник для глубокой заморозки морепродуктов

(Хабаровск, 18 апреля, Татар-информ, Алексей Минин). Первый на Дальнем Востоке холодильник для глубокой заморозки морепродуктов емкостью 3,5 тысяч тонн будет построен на территории Находки при совместном участии российских и японских компаний. Об этом было заявлено на встрече вице-президента компании «Хиро Кикаку» г-на Кииши Сугавара с главой Находки Олегом Колядиным.

Компания «Хиро Кикаку» на протяжении трех последних лет активно сотрудничает с группой находкинских рыбодобывающих компаний по импорту в Японию ценных видов морских биоресурсов, в частности креветки. Объемы поставки этого ценного морепродукта достигают 1 200 тонн в год, что составляет около 25 процентов потребности в нем всей Японии.

Японские и российские партнеры намерены поставить заслон незаконной поставке креветки и других видов морских биоресурсов. Одним из планируемых совместных действий в данном направлении должно стать строительство в Находке первого на Дальнем Востоке современного низкотемпературного холодильника. Сюда рыбодобывающие компании смогут сдавать свою продукцию для переработки и глубокой заморозки, после чего экспортировать ее в Японию.

Как сообщил на встрече генеральный менеджер группы российских компаний Анатолий Закшевский, к строительству холодильника планируется приступить до конца 2007 года. Объем инвестиций в проект составит около 7 млн. американских долларов, причем, как отмечается, российская и японская стороны примут совместное участие в финансировании проектных и строительных работ. Холодильник позволит единовременно хранить до 3,5 тысяч тонн продукции. Температура в нем будет достигать – 60 С, что обеспечит глубокую заморозку и сохранение в морепродуктах всех биологических и пищевых качеств. Применение такой технологии даст возможность российским компаниям поставлять на японский рынок продукцию высокого мирового уровня.