В плохой организации питания детей с психическими расстройствами в Приморье обвиняют медсестру

(Владивосток, 7 июля, «Татар-информ», Василий Акимов). Сотрудниками Россельхознадзора в Приморье медсестра детского психоневрологического центра обвиняется в предоставлении некачественных продуктов используемых в приготовлении питания для пациентов центра.
 

Как сообщил сегодня помощник руководителя Управления Россельхознадзора по Приморскому краю Виталий Саленко, в ходе проведенного административного разбирательства в Государственном учреждении здравоохранения «Краевой психоневрологический дом ребенка №3», расположенный в городе Уссурийске установлено, что медсестра Татьяна Арзамасова, отвечающая за контроль качества поступающей на пищевой продукции, в нарушение установленных законом норм, приняла на склад несколько видов круп без сопроводительных документов. При этом часть крупы была уже с истекшим сроком хранения.

В отношении медсестры вынесено постановление об ее привлечении к административной ответственности.
 

Напомним, ранее в результаты исследования продуктов, используемых для приготовления горячего питания пациентам центра, показали, что их можно использовать только на корм скоту. Исследования показали превышение максимально допустимого уровня кислотности, а также наличие недопустимой сорной примеси. Отклонение от максимально допустимого уровня содержания сорной примеси составило порядка 10 процентов, тогда как уровень кислотности превысил разрешенный более чем на 27 процентов. Помимо этого, вся крупа имела отчетливый затхлый запах, анализ же вкусовых качеств показал, что овсяные хлопья имеют сильный привкус горечи.