Общество 29 января 2009 19:28

В молоке Черемшанского района обнаружены аммиак и сода

Исследования были произведены ФГУ «Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория».

Скопировать ссылку

(Казань, 29 января, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). В пробах сырого молока, отобранных на Черемшанском молокоприемном пункте, были обнаружены аммиак и сода. Этот факт сегодня озвучил на итоговом совещании Управления Россельхознадзора по РТ руководитель службы Филюсь Хисамутдинов.

Исследования были проведены ФГУ «Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория». В 2008 году данной лабораторией было проведено 19482 мониторинговых и 14707 платных исследований поднадзорной продукции. Выявлено 1418 положительных проб, или 4,2 процента от их общего количества. При исследовании молока и молочных продуктов обнаружены культуры различных микроорганизмов, бактерии группы кишечной палочки, антибиотики, в частности, левомицетин, тетрациклин, ингибирующие вещества. В результате проведенных проверок молочная продукция была доведена до допустимых показателей. Руководители предприятий, нарушившие ветеринарно-санитарные требования, привлечены к административной ответственности. Деятельность предприятий взята на контроль.

Рубрики

Спецпроекты

Татар-информ

Мы в соцсетях

В молоке Черемшанского района обнаружены аммиак и сода