Спецпроекты
Татар-информ
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
В Кукморском районе РТ в конце мая заработает мини-завод по переработке молока
На мини-заводе будет ежедневно перерабатываться 8 т сырья.
(Казань, 16 апреля, «Татар-информ»). В селе Копки Кукморского района РТ индивидуальный предприниматель Фанис Хаматдинов строит мини-завод по переработке молока. Запустить производство планируется в конце мая, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода РТ.
Ожидается, что на мини-заводе будет ежедневно перерабатываться 8 т сырья.
«Работа на стадии завершения: идет установка оборудования. Будем производить катык, сметану, кефир и масло. Планируем запустить мини-завод в конце мая», – рассказал предприниматель.
Хаматдинов занимается сбором молока у владельцев личных подсобных хозяйств из населенных пунктов Адаево, Аш-Бузи, Большой Сардек, Чишмабаш, Кара-Елга, Копки и Туембаш.
«Каждый день собираем в среднем 17 т молока, охлаждаем его, очищаем и фильтруем. После сдаем сырье в Арский и Сабинский молочные заводы, – отметил он. – Также у меня есть две пекарни в деревне Аш-Бузи и селе Адаево, налажено сотрудничество с магазинами, расположенными в Кукморском, Балтасинском, Арском, Сабинском и других районах республики. Поэтому не задумываюсь о вариантах реализации молочной продукции».
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»