В конкурсе «Юнимилк» вновь определился лидер

(Казань, 17 августа, «Татар-информ»). Сельхозпредприятие имени Рахимова вернуло себе первое место в конкурсе на звание лучшего молочного хозяйства года в республике, по версии компании «Юнимилк». По результатам июля, оно вновь стало лучшим, выиграв у своего главного конкурента СХПК «Тан» Атнинского района.

Необходимо отметить, что преимущество апастовского чудо-комплекса на этот раз не было подавляющим. Сельхозкооператив «Тан» уступил лишь по показателям содержания белка и соматических клеток, а эти факторы могут зависеть не только от людей, но, например, от генетики стада или нюансов кормления. Постепенно подтягивается к лидерам и ООО «Кызыл Байрак» Муслюмовского района. Практически вмешаться в спор за первую ступень пьедестала уже в июле хозяйству не позволила только единственная партия сырья с повышенной кислотностью.

Также переработчики обращают внимание на существенное снижение содержания белка и, особенно, жира в сырье. Как признался председатель СХПК «Племзавод имени Ленина» Ильгиз Хайруллин, животноводы пока сами не понимают причины происходящего: «Если бы мы знали, где корень проблемы, давно бы приняли меры к ее устранению. Ведь оплата идет не только по сортности, но и по жиру с белком. Мы теряем деньги на таком молоке. Прямо загадка, что происходит. Причем ведь не только у нас – почти у всех такая картина. Некоторые говорят, второй укос менее питательный, но мы уже не даем «зеленку», перешли на однотипное кормление, и все равно жир и белок низкие. Возможно, на июльских результатах сказалась жаркая погода. Посмотрим, что будет в августе».

Лауреаты конкурса в Республике Татарстан:

Январь: СХП им.Рахимова (Апастовский р-н)
Февраль: СХП им.Рахимова (Апастовский р-н)
Март: СХП им.Рахимова (Апастовский р-н)
Апрель: СХП им.Рахимова (Апастовский р-н)
Май: СХП им.Рахимова (Апастовский р-н)
Июнь: СХПК «Тан» (Атнинский р-н)
Июль: СХП им.Рахимова (Апастовский р-н)