news_header_top_970_100
16+
news_header_bot_970_100
news_top_970_100

В Коми испекли рыбный пирог, который может войти в книгу рекордов России

Рыбный пирог размером 10 квадратных метров испекли в честь 89-летия Республики Коми.

(Казань, 22 августа, "Татар-информ"). Традиционный национальный рыбный пирог - печорский черинянь размером 10 кв метров испекли сегодня в честь 89-летия Республики Коми. Начинкой пирога стала свежевыловленная печорская семга,пишет ИТАР-ТАСС.

Как сообщили агентству в администрации Печорского района, где изготовили печорский черинянь, он испечен по всем канонам национальной кухни.

"Воспроизведен старинный рецепт, который веками использовал народ коми, начинкой пирога стала свежевыловленная печорская семга, а тесто приготовлено из ячневой муки, - сообщили в администрации. - Для того, чтобы испечь пирог таких размеров, организаторам пришлось смонтировать специальную конструкцию, которая заменила традиционную печь". Заявка на рекорд уже отправлена в книгу рекордов России и книгу рекордов Гиннесса.

news_right_column_1_240_400
news_right_column_2_240_400
news_bot_970_100