В Казани пройдет Республиканский конкурс кулинарного мастерства, посвященный 80-летию Юнуса Ахметзянова

(Казань, 2 марта, "Татар-информ"). Завтра в ГТРК "Корстон" пройдет Республиканский конкурс кулинаров, в котором примут участие 14 команд, в том числе 7 команд - от Казани. Организаторами мероприятия выступили Кабинет Министров РТ, Министерство экономики и промышленности РТ, компания "Татинтер Ресторантс", исполком Казани.

Участникам конкурса предстоит подготовить кулинарный стол по рецептам Юнуса Ахметзянова (домашнее задание), накрыть чайный стол (домашнее задание). Кулинары должны продемонстрировать умения и навыки в современной подаче национального обеда. Затем участникам предстоит изготовить изделия из теста высотой не менее 50 сантиметров (арт-класс). Не менее важное задание - ручная нарезка лапши. При этом необходимо продемонстрировать 3 вида нарезки. Победителей ожидают дипломы, памятные медали.

Планируется, что в церемонии открытия Республиканскго конкурса кулинарного мастерства примут участие Президент РТ Минтимер Шаймиев, Председатель Госсовета РТ Фарид Мухаметшин, Премьер-министр Татарстана Рустам Минниханов, первый заместитель Премьер-министра Равиль Муратов, первый заместитель Премьер-министра РТ - министр экономики и промышленности Борис Павлов, заместитель Премьер-министра РТ - министр культуры Зиля Валеева, мэр Казани Ильсур Метшин.