Общество 27 ноября 2009 22:56

В Казани начал работать комплекс по забою жертвенных животных

Сюда были завезены курдючные бараны.

Скопировать ссылку

(Казань, 27 ноября, «Татар-информ», Фарид Шагидуллин). Сегодня и в течение еще 3 дней в Казани будет работать комплекс по забою жертвенных животных. Он принял первых посетителей сразу же после праздничного намаза.

Стоит отметить, что в комплекс были завезены курдючные бараны. Эта разновидность животных из-за холодного климата не приживается в Татарстане. Вместе с тем мясо «курдючника» намного вкуснее и нежнее местных пород. Поэтому организаторы заказали партию баранов в Дагестане.

Комплекс площадью 1 гектар еще не заработал на полную мощь. В дальнейшем он должет быть крытым, здесь предполагают открыть мясокомбинат. Пока готовы только загон для скота и площадка для забоя жертвенного животного. По словам руководителя проекта Мурата Галеева, сегодня около 100 баранов были заколоты в соответствии с нормами шариата.

Если завезенные животные сегодня-завтра будут распроданы, то в воскресенье можно будет привезти свою скотину.

Рубрики

Спецпроекты

Татар-информ

Мы в соцсетях

В Казани начал работать комплекс по забою жертвенных животных