news_header_top_970_100
16+
news_header_bot_970_100
news_top_970_100

В кафе «Нур» Буинского района РТ не соблюдаются обязательные ветсанправила

В холодильных камерах обнаружены мясные полуфабрикаты неизвестного происхождения.

(Казань, 20 августа, «Татар-информ»). В кафе «Нур» Буинского района РТ не соблюдаются обязательные ветеринарно-санитарные правила. В холодильных камерах обнаружены мясные полуфабрикаты неизвестного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов, сообщается на официальном сайте Управления Россельхознадзора по РТ.

Проведена проверка кафе «Нур» (ООО «Орхидея+»), осуществляющего свою деятельность в деревне Нурлаты.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения требований ветеринарно-санитарных правил. Так, в холодильных камерах хранилось мясо говядины, котлеты и биточки неизвестного происхождения – товар не имел ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих его происхождение и качество.

Дезинфекция холодильных камер не проводится, записи в журнале отсутствуют. Указанные нарушения могут привести к распространению инфекционных заболеваний, общих для человека и животных.

В отношении должностных лиц предприятия возбуждено дело об административном правонарушении.

***Иг

news_right_column_1_240_400
news_right_column_2_240_400
news_bot_970_100