В Елабуге выпущена 500-тысячная тонна майонеза «Махеев»

(Казань, 30 июня, «Татар-информ», Михаил Миронов). Завод компании «Эссен продакшн» в Елабуге выпустил 500-тысячную тонну майонеза «Махеев». Для достижения этого результата одной из самой успешных компаний Татарстана, созданной «с нуля», потребовалось чуть больше 10 лет.

Производство майонеза нынешний генеральный директор ЗАО «Эссен продакшн АГ» Леонид Барышев и его компаньоны начали в 1998 году. Как вспоминал сегодня на встрече с журналистами сам Л.Барышев, он занялся производством майонеза, поскольку до этого торговал продуктами питания и знал эту сферу. На свои небольшие сбережения товарищи купили станок для производства майонеза производительностью полтонны в час и поначалу поставляли свою продукцию в столовые. 8 сентября 1998 года Леонид Барышев и его компаньоны получили сертификат на производство майонеза.

Разразившийся в это же время в России кризис оказался на руку новоиспеченной компании. По словам гендиректора «Эссен продакшн», в то время люди, стремясь избавиться от стремительно дешевеющих денег, вносили предоплату на несколько месяцев вперед, и у компании почти сразу появились возможности для развития. Когда же в Россию пришли крупные торговые сети, «Махеев» уже занимал серьезное место на рынке, и договориться с новыми покупателями для «Эссен продакшн» было сравнительно просто.

Как признался Леонид Барышев, еще несколько лет назад в компании и подумать не могли о 500 тысячах тонн майонеза. «Когда я в свое время озвучил планы по производству 6 тысяч тонн майонеза в месяц, мой снабженец был в шоке», - сказал Л.Барышев. Но сейчас «Эссен продакшн» производит по 10-11 тысяч тонн майонеза в месяц, а в последний предновогодний сезон объем достиг 15 тысяч тонн. В связи с кризисом в январе-феврале у компании было некоторое снижение спроса и, как следствие, объемов производства, однако уже сейчас «Эссен продакшн», по словам гендиректора, ежемесячно производит на тысячу тонн продукции больше, чем годом ранее, занимая около 18 процентов российского рынка.

На заводе, который размещается в Елабуге на бывшей недостроенной овощебазе, сейчас запущены также линии по производству кетчупа и продуктов быстрого приготовления – благо, налаженная система дистрибуции позволяет продавать различные товары. На заводе в Елабуге работают около тысячи человек, из них 700 – непосредственно на производстве, еще 300 составляют менеджмент. Дальнейшее расширение производства Леонид Барышев планирует в соседних с Татарстаном регионах. Так, «Эссен продакшн» готовит строительство завода по переработке молока в Вятских Полянах Кировской области. До кризиса, по признанию гендиректора компании, были планы создания завода в Европе, так как уже сейчас около 10 процентов продукции под маркой «Махеев» уходит на экспорт.

Помимо «профильного» бизнеса, Леонид Барышев за 10 лет многое сделал в Елабуге и не относящегося напрямую к пищевой промышленности. Как признался Л.Барышев, ему всегда хотелось хоть немного приблизить свой город к Европе, и поэтому он создал в городе современный кинотеатр, боулинг, ночной клуб. Причем весь доход от этих заведений идет в благотворительный фонд компании.

Как сообщил Леонид Барышев, в компании точно не могут назвать момент, когда должна быть произведена заветная 500-тысячная тонна майонеза, но, по оценке, это должно произойти на нынешней неделе.