В детсадах Челябинской области использовались запрещенные продукты

(Екатеринбург, 21 апреля, «Татар-информ», Никита Юкляевских). В детских садах Варненского и Карталинского районов Челябинской области при организации питания воспитанников грубейшим образом нарушалось санитарно-эпидемиологическое законодательство.

Вопреки требованиям санитарных правил и норм в детском саду поселка Мичуринский и детских садах №9 и №4 Карталов организация детского питания не была организована должным образом. Отсутствовали обязательные документы качества на сыр, масло, мясо говядины, в меню не указывался выход готовых блюд, нормы питания детей не соблюдались, кроме того, использовались запрещенные продукты, передает «Новый регион».

А в детском саду №6 села Варна на пищеблоке обнаружено 2 неработающих холодильника. На складе хранилось более 1 килограмма сметаны с истекшим сроком годности, на рыбу и яйца отсутствовали накладные и удостоверения качества. Температурный режим не контролировался. Кроме того, были выявлены и другие нарушения.

В ходе прокурорской проверки сомнительные продукты были сняты с реализации. Руководители данных дошкольных образовательных учреждений привлечены к ответственности – 3 должностных лица оштрафованы на общую сумму 5,5 тысяч рублей. Дело в отношении руководителя Варненского детского сада находится на рассмотрении в Роспотребнадзоре.