В деревне Кутюк Арского района РТ открылся убойный пункт

(Казань, 3 августа, «Татар-информ»). В деревне Кутюк Арского района РТ открылся убойный пункт. Продукты убоя сопровождаются ветеринарным сертификатом, сообщается на официальном сайте Главного управления ветеринарии Кабинета Министров РТ.

В открытии объекта приняли участие глава Арского муниципального района Ильшат Нуриев, начальник районного управления сельского хозяйства и продовольствия Айдар Габбасов, начальник ГБУ «Арское РГВО» Ринат Файзрахманов, главы сельских поселений, руководители сельхозпредприятий, КФХ и предприниматели.

Цех оснащен современным оборудованием. Перед забоем животных осматривают специалисты, производя взвешивание скота. Туши и другие продукты убоя подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе и клеймению. Данная животноводческая продукция сопровождаются ветеринарным сертификатом.

Если не все запланированное для забоя поголовье скота прошло этот технологический процесс, то животных размещают в специальном помещении до следующего дня.

Как пояснил начальник ГБУ «Арское РГВО» Ринат Файзрахманов, скот, доставляемый для забоя, должен иметь необходимые сопроводительные документы.

***Иг