news_header_top_970_100
Руc Тат
16+
news_header_bot_970_100
news_top_970_100
Общество 10 февраля 2011 23:46

В Чистополе определили лучшего юного повара

Конкурс проводился в преддверии республиканской олимпиады профессионального мастерства обучающихся учреждений НПО и СПО.

Скопировать ссылку

(Казань, 10 февраля, "Татар-информ"). Сегодня в Чистопольском политехническом колледже прошел конкурс профессионального мастерства среди поваров на звание «Лучший по профессии».

Конкурс проводился в преддверии республиканской олимпиады профессионального мастерства обучающихся учреждений НПО и СПО с целью проверки знаний и навыков юных поваров в приготовлении горячих блюд из сельскохозяйственной птицы и рыбы. В практической части ребята показали свои умения соблюдать технологию процесса приготовления полуфабрикатов, проведения термической обработки мяса. Порционирование, оформление блюда, сервировка входили в блок проверяемых навыков конкурсантов.

Отличные знания по теории и практической части показали Анна Рылина, Эдуард Садыков, Алина Замалетдинова.

Как отмечают организаторы конкурса, такие состязания важны для ребят, так как они определяют уровень выработанных компетенций перед приближающейся производственной практикой, сообщается на официальном сайте Министерства труда, занятости и соцзащиты РТ.

news_right_column_1_240_400
news_right_column_2_240_400
news_bot_970_100