Спецпроекты
Татар-информ
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
В Авиастроительном районе Казани пройдет День национальной кухни
(Казань, 19 сентября, "Татар-информ", Ирина Игнатьева). Сегодня днем в одном из кафе Авиастроительного района Казани пройдет День национальной кухни, посвященный памяти известного татарского мастер-повара Юнуса Ахметзянова. Об этом корреспонденту агентства "Татар-информ" сообщили в администрации Авиастроительного района.
Как известно, Ю.Ахметзяновым разработана рецептура и технология приготовления нескольких десятков национальных блюд. Более 200 рецептур вошли в изданную им в 1958 году книгу "Татарские национальные блюда". Неслучайно в 1960 году Юнусу Ахметзянову было присвоено звание "Отличник Советской торговли". По этим рецептам и намерены приготовить блюда участники сегодняшнего конкурса. В завершении мероприятия пройдет дегустация приготовленных национальных изысков.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»