news_header_top_970_100
Руc Тат
16+
news_header_bot_970_100
news_top_970_100
Общество 13 июня 2017 22:23

Ученые заявили о взаимосвязи между жирной пищей и развитием болезни Альцгеймера

Так называемая западная диета способствует появлению мутации гена APOE, которая является ключевой причиной развития болезни.

Скопировать ссылку

(Казань, 13 июня, «Татар-информ»). Употребление жирной, богатой калориями пищи может способствовать развитию болезни Альцгеймера. К таким выводам пришли в результате исследования американские ученые, пишет «Российская газета « со ссылкой на Journal of Neuroscience.

В ходе исследования ученые выяснили, что ключевой причиной развития болезни Альцгеймера является мутация в гене APOE, появлению которой способствует так называемая западная диета – употребление жирной, калорийной пищи.

Чтобы доказать свою гипотезу, исследователи провели эксперименты на мышах, которым вживили человеческий ген APOE. Грызунов разделили на две группы. Одних питались сбалансированной пищей, а другие – исключительно высококалорийным кормом. На фоне такого питания ученые сравнивали работу и структуру их мозга.

Выяснилось, что в мозге питавшихся жирной пищей мышей поврежденные молекулы накапливались гораздо быстрее. Это дало основание сделать вывод, что оной из причин развития болезни Альцгеймера является избыточный вес. 

news_right_column_1_240_400
news_right_column_2_240_400
news_bot_970_100