news_header_top_970_100
Руc Тат
16+
news_header_bot_970_100
news_top_970_100
Общество 16 ноября 2017 06:02

Ученые обнаружили неожиданную опасность поваренной соли‍

Употребление еды, содержащей большое количество соли, может привести к развитию ряда заболеваний.

Скопировать ссылку

(Казань, 16 ноября, «Татар-информ»). Группа исследователей из Германии, США и Бельгии выяснила, что употребление поваренной соли в больших количествах может нанести вред микрофлоре кишечника и, вследствие этого, привести к развитию ряда заболеваний. Соответствующая статья опубликована в журнале Nature, передает РИА «Новости».

При изучении экскрементов мышей, употреблявших пищу с высоким содержанием соли, ученые обнаружили, что в фекалиях содержится меньшее, чем в норме, количество бактерий Lactobacillus murinus. Эти микроорганизмы препятствуют развитию аутоиммунного энцефаломиелита и гипертензии. Таким образом, вероятность развития этих заболеваний у животных повысилась.

Кроме того, исследование среди людей также продемонстрировало, что диета с высоким содержанием поваренной соли приводит к уменьшению числа полезных бактерий и увеличению в крови числа таких клеток, как Т-хелперы 17-го типа. Повышенное количество последних как раз и приводит к возникновению гипертензии.

news_right_column_1_240_400
news_right_column_2_240_400
news_bot_970_100