У работников школьных столовых Набережных Челнов не оказалось санитарных книжек

(Казань, 19 июня, «Татар-информ», Альбина Нигматуллина). В прошлом месяце в рамках мероприятия «Подросток-общепит» сотрудниками МВД РТ совместно с представителями территориального Управления Роспотребнадзора по РТ и Госалкогольинспекции РТ было проверено свыше 140 столовых и пищеблоков различных общеобразовательных, дошкольных и оздоровительных учреждений. Как сообщает пресс-служба Госалкогольинспекции РТ, на 43 проверенных объектах были выявлены различные нарушения: правил продажи отдельных видов товаров, правил оказания услуг общественного питания, санитарных правил и норм.

В частности, в Набережных Челнах были проверены столовые 5 общеобразовательных учреждений. На всех проверенных предприятиях питания выявлены нарушения: отсутствие санитарных книжек у работников столовой; отсутствие удостоверений качества на используемые пищевые продукты; несоблюдение правил товарного соседства; нарушение условий хранения продуктов; наличие продуктов с истекшим сроком годности на общую сумму 1119 рублей. Материалы проверок направлены в ТО ТУ Роспотребнадзора по городу Набережные Челны для принятия мер административного воздействия.

Как сообщает пресс-служба Госалкогольинспекции РТ, в дальнейшем проверки в сфере общественного питания детей и подростков в городах и районах республики будут продолжаться.