Экономика 1 февраля 2005 17:10

Третий хлебозавод будет выпускать более качественные батоны

Скопировать ссылку

(Казань, 1 февраля, "Татар-информ", Ирина Игнатьева). В ОАО "Казанский хлебозавод № 3" завершает монтаж технологической линии, закупленной в Дании, которая позволит выпускать более качественные булки и батоны

По оценке специалистов, до 80 процентов оборудования на казанских хлебозаводах изношено. Не является исключением и третий хлебозавод. Поэтому на предприятии и решили заменить производственные мощности. Новая технологическая линия позволит не только улучшить качество выпускаемых изделий, но и объемы их выпуска. Так, производство батонов и булок планируется довести до 15 тонн в сутки, хлеба - до 6 тонн, в то время как на старом оборудовании выпускалось значительно меньше продукции. Сейчас прибывшие в Казань специалисты фирмы-изготовителя прямо на месте обучают персонал хлебозавода тонкостям работы на новом оборудования. Планируются поездки и в другие города России, где данное оборудование уже запущено в эксплуатацию. Специалисты фирмы считают, что представители хлебозавода должны увидеть импортную технику в работе.

Рубрики

Спецпроекты

Татар-информ

Мы в соцсетях

Третий хлебозавод будет выпускать более качественные батоны