news_header_top_970_100
Руc Тат
16+
news_header_bot_970_100
news_top_970_100
Общество 15 февраля 2008 10:49

Торговля Мордовии нарушает требования санзаконодательства при реализации молока

Главный государственный санитарный врач по Республике Мордовия проанализировал данные о результатах надзора за оборотом молока и молочных продуктов.

Скопировать ссылку

(Саранск, 15 февраля, "Татар-информ", Анвар Бикинин). Главный государственный санитарный врач по Республике Мордовия проанализировал данные о результатах надзора за оборотом молока и молочных продуктов.

Как сказано в его постановлении, надзор за оборотом молока и молочной продукции является одним из актуальных направлений надзора за соблюдением требований санитарного законодательства. В организациях торговли при реализации пищевых продуктов, в том числе молока и молочных продуктов, регистрируются факты нарушения температурных режимов, их реализации и несоблюдения установленных сроков годности. Удельный вес молочной продукции, не соответствующей гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям в торговой сети и в предприятиях общественного питания Мордовии, составил 6,6 процента.

news_right_column_1_240_400
news_right_column_2_240_400
news_bot_970_100