Татары открыли магазин в Бельгии

(Брюссель, 22 декабря, «Татар-информ», Лилия Валеева). Магазин российских продуктов открылся на днях в бельгийском городе Льеж. Соотечественники, проживающие вдали от исторической родины, с удовольствием ходят покупать еду со вкусом, «знакомым с детства». Как бы широк и разнообразен ни был ассортимент европейских супермаркетов, все же такие продукты, как сгущенка, пряники, зефир, сухари-кириешки и т.д., уникальны и не поступают на бельгийские прилавки.

Инициаторами и хозяевами продуктового маркета стали несколько татарских семей, проживающих в Льеже. Поэтому акцент в выборе десерта они делают на национальные изделия: халву, чак-чак, шербет, медовики. В Бельгии насчитывается около десятка русских магазинов. «Market plus» на авеню Юнион существенно отличается тем, что мясная продукция и колбасные изделия здесь изготовлены по стандарту «халяль» и имеют на это соответствующие сертификаты. Льеж – один из самых мультикультурных городов Королевства Бельгия, где проживают выходцы из различных стран, многие из них придерживаются исламских традиций. Для таких людей, безусловно, важна технология, по которой изготовлялись мясные изделия.

Отрадно, что магазин открылся буквально накануне предновогодних праздников: русскоговорящее население сможет приобрести продукцию с любимым вкусом, а бельгийцы познакомятся с экзотичными для них «chak-chak» и другими изделиями татарской кулинарии.