Студенты Набережных Челнов разработали проект подготовки кулинаров к Универсиаде-2013

(Казань, 21 апреля, «Татар-информ»). В Чистопольском медицинском училище прошел очный этап Республиканского конкурса молодежных проектов «Роль образовательного учреждения среднего профессионального образования в подготовке кадров для Универсиады - 2013», сообщает пресс-служба Министерства труда, занятости и социальной защиты РТ.

В очный тур конкурса прошли 13 участников. По его итогам студенты Набережночелнинского государственного торгово-технологического института со своим проектом «Подготовка кулинаров к Универсиаде – 2013» завоевали Гран-при.

Этот проект стал стартовой площадкой для карьерного роста студентов, которые могут стать волонтерами, потому что изучают иностранный язык на профессиональном уровне. Демонстрируя всему миру богатство, щедрость и самобытность своего народа через национальную кухню, студенты могут принять участие в обслуживании иностранных гостей при организации питания. Изучив современные тенденции подачи блюд, участники проекта минимизировали кулинарное изделие, сохранив форму, технологию и состав продуктов.

Жюри отметили первые результаты проекта - это подарочный вариант сборника рецептов «Кулинарный калейдоскоп», оригинальность которого в том, что рецепты татарской кулинарии представлены на русском, татарском, немецком и английском языках, а также макет упаковки для кулинарных изделий.

***Ем