«Союзмолоко» просит проверить заявление Россельхознадзора о фальсификации молочной продукции

(Казань, 22 июня, «Татар-информ»). Вчера глава Национального союза производителей молока («Союзмолоко», входят Danone и PepsiCo) Андрей Даниленко направил письма вице-премьеру Правительства РФ Аркадию Дворковичу и министру сельского хозяйства РФ Александру Ткачеву с просьбой проверить сделанное 20 июня заявление Россельхознадзора о фальсификации молочной продукции. Об этом пишет «Коммерсантъ».

Напомним, в заявлении Россельхознадзора утверждалось, что зачастую при производстве молочной продукции используются добавки дешевых растительных жиров: пальмового, пальмоядрового, кокосового и соевого. Кроме того, по данным службы, недобросовестные производители, среди которых есть и крупные, для снижения себестоимости продукции добавляют в нее воду, крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты и гипс. Способы фальсификации были изучены на базе подведомственного службе ФГБУ ВНИИЗЖ. Доля фальсифицированной молочной продукции в сообщении не уточнялась, но в феврале служба оценивала ее в 50 процентов.

Высказывания службы не только не подтверждены данными протокольных исследований и иной доказательной базой, но и «противоречат здравому смыслу», пишет г-н Даниленко чиновникам (копии писем имеются в распоряжении издания). В письмах указывается, что у Россельхознадзора и подведомственных ему учреждений нет должной квалификации для работы с готовой молочной продукцией. Кроме того, глава «Союзмолока» считает, что служба не понимает специфику отрасли, требования к производству продукции, ее транспортировке и составу.

Заявления Россельхознадзора наносят вред репутации отечественной молочной отрасли и приводят к снижению уровня потребления, уверен А.Даниленко. По его мнению, искусственно нагнетая напряжение вокруг вопроса качества и безопасности пищевой продукции, ведомство желает получить дополнительные контрольно-надзорные полномочия. А.Дворковича и А.Ткачева он просит проверить корректность информации Россельхознадзора и рассмотреть возможность принятия дисциплинарных мер в отношении сотрудников службы.

Газета отмечает, что адресаты еще не ознакомились с направленными им письмами.

Замруководителя Россельхознадзора Николай Власов заявил «Коммерсанту», что исследование проводилось во исполнение поручения правительства, а делавшее его ФГУП обладает лабораторией с необходимым оборудованием. По словам чиновника, фальсификацией молочной продукции занимаются как крупные, так и мелкие производители, но их имен он не назвал. Сейчас на сайте службы опубликован список из 38 «добросовестных» производителей молочной продукции, он будет обновляться в ходе проверок.