Спецпроекты
Татар-информ
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
Скоро татарстанцы смогут отведать новый продукт питания - масло сурепицы
(Казань, 25 октября, "Татар-информ", Ирина Игнатьева). Масло сурепицы скоро будут производить фермеры Альметьевского района республики. На протяжении ряда лет они пытались высевать данную масленичную культуру, однако успехи были незначительными. В этом году результат превзошел ожидания - было собрано около 300 тонн маслосемян сурепицы, по внешнему виду напоминающей, рапс. Из данного сырья ориентировочно должно получиться около 9 тонн высококачественного масла.
В отличие от рапсового масла, новый продукт имеет ряд преимуществ: он оказывает благотворное и даже лечебное воздействие на организм человека, поскольку маслосемена сурепицы лишены разного рода кислот. Для переработки сырья фермеры планируют открыть межрайонный цех, поскольку сельские предприниматели близлежащих районов - Бугульминского, Азнакаевского, Бавлинского, Лениногорского и Ютазинского - также планируют возделывать данную культуру.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»