Спецпроекты
Татар-информ
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
Шесть тонн некачественного хлеба были забракованы в РФ за 2017 год
Плохо пропеченный или плесневелый хлеб не попадал на полки магазинов.
(Казань, 28 февраля, «Татар-информ»). Более 6 т хлебобулочных изделий в 2017 году были признаны бракованными, сообщает РБК со ссылкой на пресс-службу Роспотребнадзора.
Оказалась запрещена реализация 1330 партий хлеба. За последние пять лет доля брака в производстве была снижена, отмечается в сообщении надзорного ведомства.
Хлебобулочные изделия признавались не соответствующими нормам, если отличались повышенной влажностью, содержанием токсичных элементов, пестицидов или плесени. Также причиной браковки становился непропеченный мякиш, несоответствующее содержание дрожжей и патогенных микроорганизмов.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»