С 1 мая вступают в силу Техрегламенты Таможенного союза по безопасности молока и мяса

(Казань, 13 мая, «Татар-информ»). 1 мая 2014 года вступают в силу Технические регламенты Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденные решениями Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года, сообщается на официальном сайте Минсельхозпрода РТ.

Регламентами определены обязательные для применения и исполнения требования безопасности молока и молочной продукции. Перечень требований касается продуктов убоя скота и мясной продукции, выпускаемой в обращение на таможенной территории Таможенного союза для пищевых целей.

Определенных правил должны придерживаться и переработчики  сырья. Введены требования к процессам производства, хранения продукции, ее транспортировки, реализации и утилизации.

Особое внимание уделяется требованиям по маркировке и упаковке животноводческой продукции для обеспечения свободного ее перемещения на таможенной территории Таможенного союза.

В связи с этим все хозяйства  по убою продуктивных животных, предприятия по сбору (добыче) молока, яиц, рыбы должны быть официально зарегистрированы. Есть и другие требования, касающиеся продукции животноводства.

***Иг