Ряд предприятий хлебопекарной отрасли Татарстана завышают оптово-отпускные цены на свой товар

(Казань, 10 апреля, «Татар-информ»). В Министерстве промышленности и торговли РТ накануне прошло совещание по сложившейся ситуации на хлебном рынке РТ. Его провел первый заместитель министра Владимир Соловьев, сообщает пресс-служба ведомства.

В работе совещания также приняли участие представители предприятий-производителей хлеба, торговых предприятий, министерств и ведомств. С информацией о положении дел в отрасли выступили: начальник Госалкогольинспекции РТ Алексей Казаков, первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Минсагир Нуртдинов, председатель Союза хлебопроизводителей РТ Ильдар Никифоров, генеральный директор ООО «Бахетле» Муслима Латыпова, директор Казанского филиала ЗАО «ТД "Перекресток" Радик Ибрагимов, генеральный директор ОАО «Булочно-кондитерский комбинат» Валерий Шейко, генеральный директор ОАО «Казанский хлебозавод №3» Джавидин Кафаров.

Напомним, в соответствии с Соглашением о регулировании оптово-отпускных цен на муку и хлебобулочную продукцию, заключенным Министерством сельского хозяйства и продовольствия РТ с ЗАО ХК «Золотой Колос», данная организация взяла на себя обязательства по стабилизации цен на муку для выпуска социально значимых видов хлеба до 1 мая 2008 года. Хлебопекарными и торговыми предприятиями республики были подписаны аналогичные соглашения, которые соблюдались всеми сторонами.

Участники совещания констатировали, что на сегодняшний день во всех регионах России наблюдается рост цен на муку и что с 1 января выросли тарифы на энергоносители и ГСМ. В связи с этим по итогам первого квартала на республиканских хлебопекарных предприятиях произошло снижение рентабельности производства социально значимой продукции до минусовых значений. А так как доля социально значимых видов хлеба в общем объеме хлебобулочной продукции на некоторых предприятиях доходит до 70 процентов, то, по словам ряда выступавших, это приводит к серьезному осложнению общего финансово-хозяйственного положения предприятий хлебопекарной отрасли.

Производители также сообщили, что предприятия хлебопекарной отрасли вынуждены «сворачивать» инвестиционные проекты, а кроме того, они не имеют возможности повышать заработную плату работникам, в связи с чем происходит отток квалифицированных кадров. В настоящее время средняя заработная плата на крупных предприятиях отрасли составляет 12 тыс. рублей, что на 21 процент ниже, чем в целом по промышленности.

Предприятия системы Татпотребсоюза также оказались в сложном финансовом положении. По итогам первого квартала убыток по хлебопекарному производству составил 7 млн. руб. В связи с этим было принято решение о консервации 18 из 70 цехов по выпечке хлебобулочной продукции, которые не справляются с возросшими издержками.

Было отмечено, что в республиканских торговых сетях увеличился объем реализации хлебопекарной продукции местного производства, однако имеются проблемы по вопросу своевременной доставки продукции с местных предприятий. Торговые сети выразили готовность совместно с производителями обсудить величину торговых наценок на социально значимые сорта хлеба.

По данным Госалкогольинспекции РТ, несмотря на подписанные соглашения на ряде хлебозаводов имеет место завышение оптово-отпускных цен в районах Республики Татарстан. В частности, это касается ЗАО «Челны-хлеб», ОАО «Альметьевский хлебозавод», ОАО «Казанский хлебозавод №2», Мамадышский ХПК, ОАО «Мензелинский хлебокомбинат», ОАО «Казанский хлебозавод №7», ОАО «Нижнекамский хлебокомбинат».

На совещании было принято решение о предельных ценах реализации хлеба «Дарницкий», «Сельский», хлеба белого из муки 1 сорта и батона «Нарезной».
***Ш