Рустам Минниханов: "Без модернизации производства невозможно двигаться вперед"
(Казань, 23 августа, "Татар-информ", Ирина Игнатьева). Сегодня Премьер-министр РТ Рустам Минниханов побывал на Казанском молочном комбинате ОАО "ВАМИН-Татарстан", где осмотрел производственные корпуса, в которых недавно завершилась реконструкция с установкой технологического оборудования немецкой и итальянской фирм.
Рустама Минниханова сопровождали заместитель Премьер-министра – министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов, министр торговли и внешнеэкономического сотрудничества республики Хафиз Салихов, руководитель исполнительного комитета МО города Казани Марат Загидуллов, директор Татарстанского центра стандартизации, метрологии и сертификации Валерий Гогин.
Реконструкция на молкомбинате продолжалась около года. Техническое перевооружение коснулось 3 производственных корпусов, где идут различные технологические процессы, начиная с приемки сырья и заканчивая транспортировкой готовой продукции в торговую сеть. В первом корпусе благодаря проведенной модернизации теперь производится цельномолочная продукция с более длительным сроком хранения. К примеру, многослойная асептическая упаковка позволяет молоку не прокисать в течение 4 месяцев. Используется и твердая упаковка тетра-рекс со специальным аппликатором - так удобнее наливать молоко в стакан. На увеличение срока хранения продукции повлиял и тот факт, что технологический процесс полностью автоматизирован, и, как говорят специалисты, человеческие руки даже не касаются продукции, то есть инородная среда не контактирует с готовой продукцией. В первом цехе вырабатывается боле 60 наименований продукции, однако теперь она выглядит совершенно по-иному - новая упаковка придала ей современный вид. Увеличение сроков реализации продукции позволит работникам Казанского молкомбината уверенно конкурировать с другими производителями молочной продукции. С этой целью и проводилась реконструкция.
Премьер-министр РТ Рустам Минниханов в беседе с журналистами дал самую высокую оценку производству. На его взгляд, Казанский молочный комбинат достиг высокого уровня развития. На предприятии применяются современные технологии, выпускается расширенный ассортимент продукции, повысилась культура производства. Благодаря модернизации молкомбинат пережил свое второе рождение. А это значит, считает глава Правительства РТ, продукция комбината будет конкурентоспособной. Изделия предприятия рассчитаны не только на татарстанский рынок - они вполне могут реализовываться в России. Есть планы выйти и за пределы страны, поделился планами Премьер-министр. Осуществить же эту задачу невозможно без высокого качества выпускаемых изделий, современных технологий, широкого ассортимента, без товарного вида и товарной марки. Без модернизации производства также невозможно двигаться вперед, подчеркнул Р. Минниханов. В техническое перевооружение молочного комбината было вложено около 1 миллиарда рублей, сообщил Премьер-министр. Средства окупятся уже в течение 5 лет. По словам Р. Минниханова, современный рынок диктует жесткие условия. Если не улучшать качество товара, можно остаться вне рыночной экономики.
Глава Правительства РТ заострил внимание и на ввозе продукции из-за границы. В нашу страну экспортируются продукты питания не самого высокого качества, высказал свое мнение Р.Минниханов. Закупая такую продукцию, мы подрываем благосостояние наших товаропроизводителей и переработчиков, подчеркнул Премьер-министр. На сегодняшний день отечественные товаропроизводители достигли столь высокого и качественного уровня в производстве продовольствия, что можно обойтись без импортной продукции. К тому же, подчеркнул Р.Минниханов, завезенные продукты чаще всего бывают низкого качества или они модифицированы. Качество нашей продукции проверено временем. Россия сегодня имеет возможность обеспечить себя всеми видами продовольствия. В частности, наша республика вполне может увеличить производство мяса и молока на 50 процентов. Такая возможность есть, подчеркнул Р. Минниханов.
Фото Дениса ДОМБРОВСКОГО