news_header_top_970_100
16+
news_header_bot_970_100
news_top_970_100

Российские ученые намерены вывести «гипоаллергенную» корову

После геномного редактирования бета-лактоглобулин в молоке можно инактивировать.

(Казань, 16 марта, «Татар-информ»). Российские ученые намерены вывести корову, чье молоко не будет вызывать аллергию даже у очень чувствительных людей. Об этом пишут «Известия».

По словам академика РАН Ольги Донцовой, речь идет о геномном редактировании. Ученые утверждают, что оно не обладает ничем противоестественным. В России над такими задачами трудятся исследователи, которые могут вывести так называемую «гипоаллергенную корову».

Если у «обычных» коров в молоке есть особый белок – бета-лактоглобулин, который провоцирует аллергическую реакцию, то после геномного редактирования его можно инактивировать, пояснила Донцова.

news_right_column_1_240_400
news_right_column_2_240_400
news_bot_970_100