Спецпроекты
Татар-информ
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
Российские ученые: Искусственно выращенное мясо может появиться на прилавках уже к 2023 году
Как отмечают исследователи, продукт безопасен для человека и может храниться дольше традиционного мяса.
(Казань, 24 сентября, «Татар-информ»). Российские ученые впервые в лабораторных условиях создали искусственное мясо, сообщает РИА Новости.
Исследовательские работы велись около двух лет. При решении правового статуса продукта культивируемое мясо может поступить в продажу уже к 2023 году, считают ученые. По их мнению, розничная цена будет составлять около 800 рублей за один килограмм.
По их словам, продукт безопасен для человека, а срок хранения вдвое выше традиционного. Подобное мясо получают из небольшого куска мышечной ткани теленка породы «Абердин-ангус».
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»