Роспотребнадзор выявил занижение температуры готовых блюд в 18 школах Татарстана

(Казань, 11 февраля, «Татар-информ», Надежда Гордеева). Занижение температуры готовых блюд на столе у детей выявили в 18 школах, расположенных в Казани, Набережных Челнах, Бугульминском, Мензелинском, Тукаевском и Муслюмовском районах. Об этом сообщила заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по РТ Любовь Авдонина на выездном заседании президиума парламента республики в Высокогорском районе.

«Причиной холодных блюд были либо ранние накрытия завтрака, либо позднее завершение уроков, либо нарушение температуры непосредственно на линиях раздачи», — рассказала докладчик.

Авдонина добавила, что занижение температуры готовых блюд на линиях раздачи были зафиксированы в четырех школах, которые находятся в Набережных Челнах, Нижнекамске, Казани и Бугульминском районе.

Она отметила, что проверки школьного питания управление начало проводить с ноября прошлого года. На сегодня проверено 547 школ, или 34,5%, а также все 16 операторов питания и 27 крупных поставщиков, обслуживающих 67% школ, уточнила Авдонина.

В Татарстане с 1 сентября прошлого года бесплатное горячее питание получают более 209 тыс. школьников начальных классов.