Роспотребнадзор призывает к борьбе с распространением нездорового детского питания

(Казань, 6 марта, «Татар-информ»). Результаты мониторинга, проводимого Роспотребнадзором, свидетельствуют о серьезных нарушениях состояния питания детей и взрослых, беременных и кормящих женщин.

Особенно острой проблемой следует считать дефицит ряда микронутриентов, в частности витамина С (у 60-70 процентов), железа (20-40 процентов), кальция (40-60 процентов), йода (до 70 процентов), фолиевой кислоты (до 70-80 процентов). Дефицит этих микронутриентов у беременных женщин ведет к нарушению роста, развития плода, врожденным уродствам, рождению недоношенных и маловесных детей, число которых достигает 5 процентов от общего числа новорожденных.

Несмотря на наметившуюся тенденцию к увеличению числа детей раннего возраста, находящихся на естественном вскармливании (до 60 процентов детей после 6 месяцев) в регионах, выполняющих программы поддержки грудного вскармливания, в целом по России число детей получающих грудное молоко после 6 месяцев не превышает 30 процентов.

У детей первого года жизни дефицит микронутриентов служит одной из причин возникновения железодефицитных анемий (30-50 процентов от общего числа детей соответствующего возраста), пищевой аллергии (20-30), рахита (50-60), гипотрофий (5-10 процентов). В значительной степени это обусловлено продолжающимся использованием для вскармливания детей неадаптированных молочных смесей, а также неправильным введением прикорма.

Серьезные нарушения питания отмечены также среди детей школьного возраста, в особенности старшеклассников, которые в значительной степени связаны с недостатками организации питания в школьных учреждениях. Нарушения питания у этой группы населения являются одной из причин высокой частоты заболеваний желудочно-кишечного тракта, занимающих первое место в структуре заболеваемости у школьников (до 10-12 процентов школьного возраста), анемий и болезней обмена веществ, распространенность которых значительно увеличилась за последние годы – эта патология выявляется у 10-15 процентов детей этого возраста. Около 10 процентов детей имеют низкую массу тела или сниженный рост, свидетельствующие об остром или хроническом недоедании.

В Российской Федерации к основным нарушениям питания населения страны, в том числе и детей, можно отнести: избыточное потребление животных жиров и неадекватное потребление полиненасыщенных жирных кислот, полноценных (животных) белков, недостаточное потребление большинства витаминов, дефициты минеральных веществ, ряда микроэлементов и пищевых волокон, сообщается на официальном сайте Роспотребнадзора в преддверии празднования Всемирного дня защиты прав потребителей, посвященного в этом году проблеме борьбы с распространением нездорового детского питания.
***Ч